Recette pour machine à pain.

200 gr farine Francine multi-céréales (vente uniquement en France)
200 gr de farine Albona pain blanc (vente chez ALDI - belgique)
2 gr de levure en grains
2 gr de sucre cristallisé
15 gr d'huile d'olive
225 gr d'eau du robinet

Posez le bol de la machine à pain sur la balance, mise à zéro et disposez les ingrédients dans le récipient.

Machine programme 2, option teinte focée (dark)
durée de préparation, levée de la pâte et cuisson 3h50
Laissez refroidir avant de couper à la trancheuse puis dégustez.

Bon appétit

Commentaires:

la durée de cuisson est un peu longue, mais la farine multi-céréales a un peu plus de mal à lever, vous ne regretterez pas d'avoir attendu.

la croûte, c'est comme du biscuit !!!!